|
Kalendár podujatia, ktoré by nás mali zaujímať
Novácka paradajka |
začiatok podujatia: |
Sobota, 26.07.2025 o 10:00 hod. |
koniec podujatia: |
Sobota, 26.07.2025 o 17:00 hod. |
pridaj podujatie do svojho kalendára: |
PRIDAŤ |
kategória: |
Kultúra, Zábava, |
Nový gastrofestival na hornej Nitre - Novácka paradajka
Leto bez paradajok je nepredstaviteľné. Aj keď dnes už ponuka tejto obľúbenej plodiny nie je iba sezónnou záležitosťou, paradajky sú dostupné počas celého roku, k letu patria ako neodmysliteľná súčasť zdravých ľahkých jedál. Navyše keď paradajka dozrie na koreni, nie v sklade bez slnka a nemusí precestovať v kamióne polovicu Európy...
Po viac ako jednom storočí ťažby hnedého uhlia na hornej Nitre dochádza postupne k transformácii banskej činnosti na iné odvetvia hospodárstva. Jedným z nich je aj poľnohospodárska výroba. Už pätnásť rokov putujú novácke paradajky na stoly slovenských spotrebiteľov. Preto sa organizátori rozhodli usporiadať gastrofestival NOVÁCKA PARADAJKA, ktorý si dal za cieľ vzdať hold tejto dôležitej a zdravej zelenine.
NOVÁCKA PARADAJKA je pilotným projektom, ktorý má ambíciu stať sa trvalou súčasťou kultúrnych a spoločenských podujatí v meste s nadväznosťou na konverziu banskej činnosti. Okrem propagácie lokálneho producenta je úmyslom zviditeľnenie mesta, ktorého doménou je priemysel - nedávno ukončená banská činnosť, s ňou súvisiaca energetika a pokračujúca chemická a stavebná výroba, ale v posledných rokoch transformácia na iné odvetvia hospodárstva.
Termín podujatia: 26. júla 2025
Miesto konania: priestor pred Domom kultúry na Ul. M. R. Štefánika 9 v Novákoch
Myšlienka projektu je koncipovaná ako založenie novej tradície formou gastrofestivalu so zameraním na propagáciu lokálne pestovaných paradajok. Hlavným bodom programu je súťaž vo varení paradajkových špecialít. Prvou disciplínou bude tzv. free style, kde súťažiaci pripravia jedlo z paradajok podľa vlastného receptu a fantázie. Jedinou podmienkou je dostatočné množstvo čerstvých paradajok v pripravenom jedle. Druhou disciplínou je technická výzva, v ktorej sa bude súťažiť o najlepšie zvládnutie určeného receptu. Záujemcovia sa môžu prihlásiť ako jednotlivci, či ako tímy.
Súčasťou festivalu bude vystúpenie populárneho Andera z Košíc s ľudovou hudbou Koňare, kapely KOMFORT BAND z Topoľčian, Folklórnej skupiny MARINKA a Detského folklórneho súbor LASKÁRIK a ďalšie sprievodné podujatia - súťaž o paradajku roka, burza odrôd paradajok, odborné poradenstvo, súťaž v hode paradajkou na cieľ, osobná výzva – chudnutie 12 – dňovou paradajkovou diétou a remeselné trhy. Pripravuje sa aj knižka receptov jedál z paradajok. Deň bude ukončený tanečnou zábavou – Annabálom.
Návštevníci si budú môcť priniesť a prezentovať svoju obľúbenú paradajkovú špecialitu domácej výroby.
Odbornými garantmi gastrofestivalu sú Vladimír Mikuš – šéfkuchár Nestlé Slovensko, s.r.o. a Ing. Jakub Mankovecký, PhD. z Ústavu záhradníctva FZKI SPU Nitra.
|

|
podujatie pridal: |
Webmaster |
podujatie začne o 37 dní |
Nové podujatie do kalendára môžete pridať úplne zadarmo a to po prihlásení...
|
Nováky prídu o záchranku s lekárskou posádkou
Ministerstvo zdravotníctva pripravuje novú sieť záchrannej zdravotnej služby, kvôli čomu prídu Nováky o záchranku s lekárskou posádkou. Nahradiť by ju malo auto bez lekára. zobraziť podrobnosti »
01.04.2025
Slovakia’s VOP Novaky Launches €10 Million Automated Ammunition Production Line
Slovak company VOP Nováky opened a new production line for ammunition on Friday, August 23, 2024. zobraziť podrobnosti »
24.08.2024
Bane na hornej Nitre skončili, banskí záchranári sú v pohotovosti naďalej. Je otázne dokedy
12.01.2024
FOTO: Elektráreň Nováky odstavila poslednú turbínu, skončila sa tak výroba elektriny z uhlia
Výroba elektriny a tepla z domáceho hnedého uhlia v Elektrárni Nováky po 70 rokoch definitívne skončila. zobraziť podrobnosti »
21.12.2023
Final coal mining cart pulled from Nováky mine
More trains for Christmas holidays, Bratislava outskirts teeming with culture, and a recipe for Christmas baking. zobraziť podrobnosti »
21.12.2023
|